Вред кофе

Споры о вреде или пользе кофе продолжаются уже несколько десятилетий. Постоянно находятся факты и доказательства в защиту одной из сторон. Но существует ряд доказанных фактов о вреде кофе.

1. Кофе вреден для нервной системы человека.

Необходимо заметить, что, соблюдая оптимальную дозировку, кофе повышает активность и работоспособность, улучшает реакцию, снижает усталость и сонливость. Но очень трудно определить эту дозу. На конкретного человека кофе действует индивидуально в зависимости от типа нервной системы человека. Превышение же оптимальной дозы ведет к нарушению функционирования организма, истощению нервных клеток. Причем такие нарушения могут быть вызваны даже вследствие незначительного превышения дозы в течение небольшого промежутка времени. В связи с этим кофе запрещен детям, как маленьким, так и подросткам. Трудно переоценить вред кофе для детей. Употребление кофе в детском и подростковом возрасте приводит к нарушению роста и развития ребенка.

И, наконец, не следует пить кофе непосредственно перед сном.

2. Кофе вреден для сердечно-сосудистой системы человека.

Употребление кофе приводит к учащению пульса и усилению сердечной деятельности. Хоть и не намного и ненадолго, но кофе повышает артериальное давление. Поэтому для людей, страдающий гипертонией, ишемической болезнью сердца, а также прочими заболеваниями сердечно-сосудистой системы, кофе пить крайне нежелательно. Более того, если пить слишком много кофе каждый день (более 5 чашек), то даже вполне здоровый человек может войти в группу риска по сердечно-сосудистым заболеваниям. Наиболее вреден для сердца и сосудов завариваемый кофе.

3. Кофе вреден для мочевой системы человека.

Кофе обладает определенным мочегонным эффектом. Поэтому людям, у которых имеются болезни почек или же прочих органов мочевыделительной системы, следует отказаться от кофе. В крайнем случае, когда очень хочется выпить хотя бы чашечку этого ароматного напитка, следует выпить стакан простой воды (до или после употребления кофе).

4. Кофе вреден при беременности.

Существуют научные данные о том, что употребление беременной женщиной значительного количества кофе в день (более 4 чашек) увеличивает риск преждевременного прерывания беременности (вероятность выкидыша составляет порядка 33%). Но если хотя бы немного снизить уровень потребления (до 2-3 чашек в день), то вероятность прерывания беременности составит всего около 3 %. Особенно строго за количеством выпитого кофе необходимо следить в течение второй половины беременности (после 20-й недели).

5. Кофе отрицательно влияет на содержание минеральных веществ в организме.

Попадая в организм, кофе способствует вымыванию солей кальция, калия, натрия, магния и прочих минеральных веществ.

Более того, кофе также мешает нормальному усвоению данных веществ, поступающих в организм во время приема пищи.

Следовательно, если вы — заядлый любитель кофе, то вам крайне необходимо принимать поливитаминные комплексы, содержащие множество полезных витаминов и микроэлементов. Особенно это актуально для женщин, у которых с каждой выпитой чашкой кофе увеличивается вероятность развития остеопороза. Риск становится еще больше после наступления менопаузы.

6. Кофе вреден даже, если он без кофеина.

Распространено мнение, что кофе без кофеина можно пить, не опасаясь за собственное здоровье. Но, следует знать о том, что для изъятия кофеина кофейные зерна обрабатывают специальными веществами. В данном случае сложно сказать, что вреднее — кофеин или эти самые химические вещества.

7. Кофе вызывает зависимость.

Были проведены исследования, которые доказали, что ежедневное употребление кофе в больших количествах (превышающих индивидуальную допустимую дозу) вызывает привыкание и стойкую зависимость. На отказ от кофе организм отвечает своеобразной «ломкой» — повышается утомляемость, сонливость, в отдельных случаях даже развивается депрессия. Более того, приходится постоянно увеличивать количество выпиваемого кофе, чтобы сохранить привычный уровень воздействия кофеина на организм.