История появления системы раздельного питания уходит своими корнями в века, однако основная заслуга в развитии данного направления приписывается Герберту М. Шелтону, который является американским врачом. В основе раздельного питания лежит принцип о том, что все продукты условно надо делить на три группы: нейтральные, углеводные и белковые.
Исходя из этого принципа, Шелтон создал в раздельном питании таблицу совместимости продуктов. Согласно этой теории, одновременно нельзя принимать в пищу продукты, в составе которых общее число белков больше десяти процентов, и продукты с содержанием углеводов свыше 20 процентов.
Употреблять эти продукты следует с интервалом времени, который должен составлять не менее двух часов. Что касается нейтральных продуктов, то они совместимы и с теми и с другими элементами питания. В группу нейтральных продуктов входят свежие фрукты и овощи.
По теории раздельного питания Шелтона в дневном рационе питания человека должно присутствовать свыше 50 процентов нейтральных продуктов. Если твердо следовать этой теории, то можно добиться не только общего оздоровления организма, но и эффективного похудения.
По мнению людей, которые придерживаются раздельного питания, при попадании в желудок несовместимых продуктов они перевариваются с великим трудом. В дальнейшем это приводит к тому, что организм начинает откладывать непереваренную пищу в виде шлаков и жира. В основе такого мнения лежит объяснение о том, что в процессе расщепления белков участвует кислая среда, а для углеводов требуется щелочная. Именно поэтому в раздельном питании была создана таблица совместимости продуктов.
Раздельное питание таблица совместимости продуктов
1 октября 2010 в 15:05
Эти идеи превосходно подходят для того, чтобы продавать книжки. Но эта «причуда» не имеет никаких успехов, так как здорово недооценивает пищеварительную систему человека. Нет никакого подтверждения, что практика разделения белков и углеводов работает.
Я знаю несколько человек, которые говорят, что с помощью такого питания они избавились от проблем с пищеварением и стали «чувствовать себя» лучше. Но я не знаю ни одного фитнес-спортсмена или бодибилдера, который с помощью «раздельного питания» смог уменьшить количество жира или увеличить мускулатуру. (Хотя есть несколько проплаченных, которые утверждают, что они питаются именно так).
28 октября 2010 в 9:34
я просидела на раздельном питании 2 месяца паралельно занимаясь спортом в домашних условиях, раз в неделю ходила в бассейн, и за 2 месяца я сбросила 14 кг! Говорить, что то за или против этой диеты тоже самое, что и спорить о вкусах, это индивидуально на столько для каждого, мне она подошла, т.к. я в своей жизни перепробовала массу диет, а это самый лучший вариант!!! Да улучшение пищеварения происходит, и вес не возвращается так стремительно как с другими диетами, если вы конечно после окончания раздельного питания не будуте кидаться на все, что лежит в холодильнике))) спустя вот уже 4 месяца после раздельного питания я набрала только 2,5 кг!
5 ноября 2010 в 15:12
простите за тупать не как не дойдёт как пользоваться этими таблицами???
15 ноября 2010 в 12:04
Линда, Смотрите на строки, например первая строка: мясо, рыба, птица хорошо совместимы с пунктом 10 и нормально совместимы с п.11. Получается, что мясо, рыбу и курицу можно употреблять с зелеными не крахмалистыми овощами и реже с овощами крахмалистыми. Все просто.
19 декабря 2010 в 14:17
Эта система помогает снизить нагрузку на систему пищеварения. В ней есть определенно спорные моменты. Продуктов, которые содержат только белки, только жиры и только углеводы, крайне мало.. Так что истерически бояться несовместимости продуктов не стоит…
Но мне ее посоветовали после язвы с кровотечением. Я похудела на месяц на 6 кг… Причиной тому является смена режима питания и привычки есть котлеты с макаронами. Перестав устраивать трижды в сутки бурю в желудке, я стала здоровЕе и легче)))
10 января 2011 в 15:58
Анна, Добрый день Аня!Моё имя Алёна. Очень хочу попробовать раздельное питание. Можете мне помочь. Как проходило ваше питание. Что вы кушали на завтрак, обед и ужин. Спасибки
17 января 2011 в 2:11
Я не жестко придерживаюсь диеты, потому что часто приходится есть салаты – оливье, царский, где мешаются не совместимые продукты, майонез. Периодически пью Эль. Но с апреля прошлого года по этот январь я похудела на 9 кг. Для меня это большой результат. Буду и дальше питаться по этому принципу. Потому что мясо с овощами меня больше чем устраивает)))) Надеюсь, к лету еще кг 5 сброшу)))
30 января 2011 в 12:27
Юлия, Юлия, >Юля скажите пож что такое Эль?
И скажите вы питаетесь раздельно?
30 января 2011 в 12:29
Анна, Анна можно немного поподробнее насчет примерного меню на первые недели.
Я понимаю, что практически все надо есть отдельно с интервалом 2,5 часа?
30 января 2011 в 16:47
Девчонки, еда это отлично!!! НО, что же можно пить после еды?
9 марта 2011 в 9:41
Очень хотелось бы попробовать раздельное питание…пройдя обследование мне запретили пить сразу после еды,а при раздельном питании советуют пить отдельно за 20-30 минут до деды,хотелось бы попробовать! При сидячей работе наверное все равно надо делать физические упражнения хотя бы в виде зарядки
23 марта 2011 в 20:40
Друзья! раздельное питание однозначно РАБОТАЕТ! За 4 месяца сбросила 14 кг. Результатом более чем довольна! Спортом в этот период не занималась. Получилось так, что сначала ушел вес, а потом занялась йогой,пилатесом, через год стала заниматься аквааэробикой. Скажу сразу, что это стиль жизни! Вес держался 2 года, пока не разрешила себе почаще есть тортики. Набрала 3 кг за 3 месяца! В любом случае все в наших руках!!!!
23 марта 2011 в 20:43
Kaleria, Когда я начала жить вместе с раздельным питанием, спортом не занималась (некогда как-то было), а вот, когда сбросила 14 кг, в спортзал потянуло!
24 марта 2011 в 0:23
посмотрела на эту великую таблицу… что ж тогда есть можно? сахар с овощами??? бред. не только похудеешь, но ещё и гастрит заработаешь!
29 марта 2011 в 14:21
А я в восторге от раздельного питания (по Семеновой) хотя бы потому что самочувствие улучшается с каждым днем.
И это неправда что постоянно чувствуешь себя голодным, наоборот, через неделю хватает малнькой поции чтобы быть сытым.
6 апреля 2011 в 15:50
В течении 10 дет соблюдаю раздельное питание и ничуть не жалею об этом, никаких проблемм со здоровьем если не фонатеть, по роду своей деятельности ежегодно прохожу обследования всех врачей некоторые спрашивают рецепт диеты,но это уже образ жизни.
13 апреля 2011 в 1:02
начала раздельное питание вот уже как 2 недели но никак не могу отказаться от конфет которые употребляю по 10 штук в день что мне делать
15 апреля 2011 в 5:58
Анна, с вами согласна лучшая диета это раздельно питание. я за месяц скинула 10кг! и только спустя год набрала 2кг! щас опять хочу так питаться!самочувствие обалденное становится столько энергии!
5 мая 2011 в 0:18
Эх вы… Это не диета, а образ жизни.
11 мая 2011 в 11:13
И так……Сегодня начинаю….!
14 мая 2011 в 14:43
Сергей, где живут такие мужчины,которые понимают необходимость подобного образа жизни. В моей семье дошло до развода , хотя я только плавно стала вводить новые блюда.Обозвали брезгливой фанатичкой(по поводу борьбы с паразитами). Как донести людям, что жить можно не болея
17 мая 2011 в 14:09
всем, привет!девчонки, которые добились такого классного результата, вы просто молодцы!!главное-не бросайте!всем остальным – удачи в начинаниях! это на самом деле образ жизни, причем очень даже хороший))и питание и физзанятия)..и фигура и отличное настроение обеспечены!
я сегодня первый день на РП. чувствую себя прекрасно)..легкость присутствует, чего обычно не хватает. вес 52,8..а хочу 45-47 (рост маленький, поэтому этот вес будет приемлем и мне будет комфортно)..буду отписываться по мере появления результатов)
19 мая 2011 в 14:06
Мой личный опыт.
Я похудела на раздельном питании с 75 кг до 55 примерно за год! при росте 168 см.
Эта система работает
24 мая 2011 в 17:09
всем привет!
очень много диет перепробовала вес теряешь , но быстро набираешь обратно.
много слышала об этой диете завтра начну , потом поделюсь результатом .
мне много не надо только 5 кг чтоб дойти до 49 кг вес жир в животе занимаюсь спортом .
4 июня 2011 в 9:25
Екатерина, Опишите пожалуйста свое меню на неделю, желательно по часам и примерные пропорции. С уважением Елена drginaelena2006@rambler.ru
11 августа 2011 в 10:39
Елена, По своему опыту скажу, что диеты – это ограничения, а ограничения начинают раздражать и портить вам настроение. Когда я из своего рациона полностью убрала все мучное и сладкое (сахар употребляла минимально, т.к. совсем от него отказываться нельзя), ввела за правило употребление до 1,5 л воды, то вес стал уходить и становилось легко. Первый раз в жизни мне сказали, что у меня хорошая фигура. Это было так здорово.
29 августа 2011 в 19:54
Сама только приглядываюсь к этой диете, но на родной сестрице увидела реальный эффект. С 90 килограмм она похудела до 59. Ни в чем себе не отказывала. Говорила: “Если в гостях мне предложат тарелку макарон и сосиски, я выберу макароны, потому что их больше, и они сытнее”. Сама она готовит так, что из-за стола с трудом выползаешь. Но принцип тот же – если мясо, то с овощами, если макароны, то с маслом. И в неограниченном количестве. Что характерно, в алкоголе она себе тоже не отказывает. В общем для меня загадка, как у нее так получилось похудеть, теперь постараюсь испытать на себе.
2 ноября 2011 в 18:21
Всем привет. кроме снижения веса, увелечения выносливости,энергии, что то ещё даёт? это наверняка не полный список. ну например проходит перхоть и волосы не становятся жирными. или к примеру зубы становятся чистыми и их как бы не обязательно мыть) Екатерина, если вам не трудно, мне тоже напишите о своём рационе. я вот хочу перейти на раздельное питание) и когда ждать первых результатов? я всё таки пока что старшеклассник, мне надо как то объяснится перед предками)
2 ноября 2011 в 18:23
статья очень понравилась…буду питать раздельно, при возможности)
5 ноября 2011 в 16:25
Это действительно работает,можно ни в чём себе не отказывать,а диеты всякие это сплошные нескончаемые срывы….
7 ноября 2011 в 9:01
Привет! Я сегодня наикнулась на этот сайт и с удовольствием прочитала все статьи. И очень рада, что столько единомышленников. Моя дочь говорит, что у меня воля в одном углу, сила в другом, а вместе не могут встретится. Мне очень нужно сбросить 20 кг. Рост 164 вес сегодня 84. Сегодня буду пробовать раздельное питание. Потом поделюсь результатами. Хочу попросить, кто уже получил результате, сбросте мне на почту свое меню на неделю. Самой трудно сразу сделать ориентир. Спасибо Худеющему, что собрал всех на этом блоге кому не все равно, сколько носить на себе кг. С уважением Татьяна до новых встреч на станицах блога.
7 ноября 2011 в 9:13
Я просила меню на неделю отправить на почту yligko@mail.ru, а почту забыла написать. С уважением Татьяна.
8 ноября 2011 в 7:04
Ludmila Lathan, кушайте гематоген вместо конфеток! И сладко и полезно, и много не съешь
10 ноября 2011 в 5:59
У меня проблемы со здоровьем и в основном все базируется на кишечнике и желчных протоках. Да и вес оставляет желать лучшего. Мне посоветовали РП, хочу попробовать его с сегодняшнего дня! Надеюсь проблемы исчезнут! ^_^
14 ноября 2011 в 19:12
Ни как не могу найти в литературе, творог жирный и обезжиренный оба относятся к белкам? А то везде пишут про обезжиренный.
21 ноября 2011 в 17:52
Девочки! составьте мне меню!!!!))))))
29 ноября 2011 в 18:30
Девочки, пришлите мне пожалуйста хоть примерное меню на неделю. Борюсь с весом, решила попробовать РП.Во мне лишних 15 кг. Заранее благодарю markov4a@rambler.ru
3 декабря 2011 в 13:58
Третий день на нем.Сейчас вот сижу поедаю салат из вареной курицы и салата айсберг с огурцамии капелька масла.Чудесно,сытно,почти Цезарь ёмаё.Рецепты,которые даны в инете не поддерживаю,готовлю по табличке.ТОлько вот утром лоханулась сегодня,скушала салат фруктовый,смешала апельсин и банан,что делать нельзя)
а в остальном,все просто супер.Нет зверского чувства голода,что хочется откусить себе руку и сожрать)))
Работаю у меня сидячая,но вполне можно так питаться.
У меня гастрит,к тому,и при таком питании ни изжога,ни отрыжка не мучают)
12 декабря 2011 в 15:27
добрый день скоро новый год какой стол накрыть и из чего чтоб не полнели и не вредно для здоровья ?
22 декабря 2011 в 18:51
Практикую раздельное питание уже 2 года. Простуды, усталость и разные болезни почти не беспокоят (Извините, что так сухо излагаю — так привык). Вес у меня всегда был нормальный, но причиной беспокойства стала кожа — плохое состояние кишечника. Почистился, промылся и плавно перешёл на раздельное питание. Да, было непросто, много искушений, но результат того стоит. Сейчас у меня не возникает желания положить картошку в одну тарелку с мясом. Мясо я вообще редко ем — это сильно упрощает жизнь, даёт больше сил.
Начнёте интересоваться, назад возвращаться не захочется. Дальше сыроедение, фрукторианство, если хотите. Это просто один из составляющих на пути к здоровой и осознанной жизни.
«Посеешь мысль – пожнешь поступок, посеешь поступок – пожнешь привычку, посеешь привычку – пожнешь характер, посеешь характер – пожнешь судьбу». Начните думать.
Короче говоря, прислушиваётесь к себе и всё будет в порядке!
Всех благ!
15 января 2012 в 20:56
С жадностью читала все коменты и в восторге. С завтрашнего дня начинаю! Всем начинающим успехов, силы воли и выдержки! Удачи нам всем!
22 января 2012 в 9:43
Всем доброго времени дня!
Заинтересовалась раздельным питанием жутко, т.к. за последний год набрала более 10 кг (люблю кушать все сразу) Сбросьте, пожалуйчта на электронку недельный рацион, буду очень признательна.
n-2811@mail.ru
Заранее благодарна.
С увадением, Наталья.
26 января 2012 в 18:22
как пользоваться таблицей?спасибо!!! Или недельное меню
7 февраля 2012 в 10:55
20дней минус 3кг.
9 февраля 2012 в 17:16
Всем добрый день, меня зовут Сергей, занимался три года смешанными единоборствами, весил 76 кг, 4 месяца на раздельном питании, скинул 6 килограмм. Превосходно чувствую себя, стал высыпаться за более короткое время, посчитал бюджет за последние 3 месяца, экономия на продуктах составила около 30 процентов!
Все супер!!! Всем рекомендую!!!
11 февраля 2012 в 11:29
Здравствуйте! Состояние здоровья вынудило задуматься о питании и образе жизни. Хочу перейти на раздельное питание. Пожалуйста, если кто-то может, скиньте на почту рацион питания и, может быть, рецепты каких-то блюд. Ел.ад.: tanialada@rambler.ru
24 февраля 2012 в 0:12
Хочу поделиться опытом применения РП в лечебных целях.
90-е годы, заработал остеохондроз, артроз. Организм разваливался, подошёл к последней черте: невралгия – сильнейшие боли, ухудшалось зрение, болели зубы, головные боли, синдром хронической усталости.
Почитал книги и стал применять раздельное питание (никаких медикаментов не применял).
Улучшение почувствовал через несколько месяцев.
Зрение стабилизировалось, боли оставили, хорошие самочувствие и тонус. Получил возможность заниматься физической подготовой.
Абсолютно уверен лечебном эффекте системы раздельного питания и продолжаю её применять.
26 февраля 2012 в 23:39
Девочки скиньте пож. меню на неделю.У меня лишний вес 30кг.Очень хотелось бы попробовать раздельное питание
29 февраля 2012 в 14:42
Добрый день!
хотелось бы тоже перейти на РП и вести здоровый образ жизни.
В моем окружении единомышленников нет, поэтому сложновато начать:)
если кто сможет, скиньте и мне недельный рацион на malusk999@mail.ru
Cпасибо:)
14 марта 2012 в 10:50
девченки,скиньте меню на неделю.лишний вес 40 кг
14 марта 2012 в 16:49
мне тоже скиньте плиз меню на почту dluisa@list.ru заранее спасибо всем
14 марта 2012 в 19:12
Всем привет!
Немного слышала о РП от подруги.Ей удалось нормализовать свой вес после родов.Вот и сама хочу попробовать,только ещё не до конца понимаю как составить меню.Большая просьба ко всем,кто на этом,как говорится,зубы съел:опубликуйте список меню на неделю!Чтобы все видели и не спрашивали по 100 раз Заранее благодарна!!!
6 апреля 2012 в 20:21
Всем добрый вечер,скиньте мне пожалуйста тоже меню кому не трудно Als-ales@yandex.ru
13 апреля 2012 в 22:44
Девченочки, можно тоже меню на первое время? После родов никак не оклемаюсь;((( llebedevaa@gmail.com Огромное спасибо!!!!!
15 апреля 2012 в 17:34
и мне меню если не трудно