Похудение на брокколи

Худеющий6 ноября 2010Методы похудения

С каждым днем появляется все больше и больше различных методов похудения, основанных на различных современных технологиях и препаратах. Люди ведутся на яркую рекламу этих методов, забывая о том, что можно сбросить лишний вес, используя продукты, которые есть под рукой. Сегодня я расскажу вам, что такое похудение на брокколи. По сути своей, этот овощ является разновидностью капусты.

Состав брокколи для похудения

За этой капустой закреплено и другое название, которое звучит как кладезь витаминов. И это утверждение верно, так как в брокколи содержится огромное количество бета-каротина и витаминов С, РР, К. В свою очередь в составе этой капусты витамина С в два раза больше, чем в цитрусовых. Еще одним немаловажным элементом, содержащимся в брокколи, является витамин U, который борется против возникновения в организме различных язв.

Если говорить о минеральных веществах, входящих в состав брокколи, то обязательно отмечу кальций, калий, железо, фосфор. Брокколи практически в два раза превосходит цветную капусту по содержанию белка. А ведь именно на цветной капусте основано большое количество овощных диет. Скажу сразу, брокколи относится к категории низкокалорийных продуктов, ведь в 100 граммах этой культуры содержится всего 30 кКал. Так что не стоит волноваться о своей фигуре, употребляя брокколи.

Покупаем брокколи для похудения

В любом крупном гипермаркете можно легко найти на прилавке брокколи, которая может быть представлена в свежем или замороженном виде. Покупая свежую капусту, обязательно посмотрите, чтобы кочан был плотным и имел лиловатый или темно-зеленый цвет. Если на брокколи видны желтые бутоны, то такая капуста уже считается перезрелой.

Для хранения свежей брокколи у себя дома потребуется холодильник. Лучше всего упаковать капусту в пластиковый или бумажный пакет. Хранить свежую брокколи можно всего лишь неделю. Похудение на брокколи должно проходить достаточно легко, так как с помощью этого продукта можно создать огромное количество всевозможных блюд.

Как готовить брокколи для похудения

По своему вкусу брокколи схожа с цветной капустой. Вы можете использовать ее вместо цветной капусты во всех известных вам рецептах. Брокколи можно жарить, отваривать, подавать вместе с майонезом, маслом, сметаной. Только помните, если вы худеете или сидите на диете, то масло и майонез стоит исключить из рациона питания.

Из брокколи получаются отличные диетические супы и рагу. Не бойтесь экспериментировать, так как брокколи позволяет создавать любые блюда, начиная от самых простых и заканчивая самыми сложными. Я вот делаю себе суп-пюре из брокколи. Для этого требуется всего лишь миксер, и низкокалорийное, диетическое блюдо готово.

 

  1. Татьяна

    Привет Всем ! Я просто обожаю брокколи. Завтра вторник, посижу на этой чудо-капусте недельку, результат напишу !!! Сейчас у меня 62 кг.

    ОтветитьОтветить

Добавьте свой комментарий:

-->