Момордика

Худеющий13 декабря 2012Методы похудения

Последние годы в магазинах и на рынках встречается все больше и больше необычных плодов, ягод, фруктов. Очередным продуктом, о котором мы сегодня расскажем, является растение момордика. Иногда это растение называют индийский гранат. Такое название дано за внешний вид этих необычных плодов ярко-оранжевого цвета, внутри которых содержатся сладкие красные ягоды. Юго-Восточная Азия считается родиной момордики. Кроме самих ягод можно употреблять в пищу сам плод, стебли, а также корни этого растения. Из плодов можно делать варенье, мариновать, заливать сиропом, солить.

момордика

Полезные свойства момордики

В побегах и плодах этого растения выделяются такие полезные элементы, как кремний, цинк, калий, селен, витамины группы А, В, Е, F С. В составе листьев присутствует натрий, железо, кальций, фосфор. Также момордика содержит фолиевую и пантотеновую кислоту. В ряде стран листья этого растения используют для приготовления национальных блюд.

Так, молодые побеги присутствуют в рецептах различных салатов, закусок, супов. Что касается плодов момордики, то их можно употреблять не только спелыми, но и в чуть недозрелом виде. При употреблении этих ягод в поджелудочной железе увеличивается общее количество бета ферментов. В свою очередь это оказывает положительное влияние на процесс выработки в организме инсулина.

Следовательно, элементы, присутствующие в момордике, принимают непосредственное участие в регулировании уровня сахара в крови. Момордика считается прекрасным естественным средством, способным выводить из организма различные токсины, шлаки и вредные вещества. Также данные ягоды участвуют в стимулировании иммунной системы.

Сидя на диете, вы спокойно можете включать момордику в рацион своего питания. Если говорить о лечебных свойствах этого продукта, то в странах Азии индийский гранат применяют для лечения таких заболеваний, как лейкемия, астма, сахарный диабет.

Вред момордики

Несмотря на все полезные свойства этого растения, не стоит переусердствовать с его употреблением. Не стремитесь скушать за раз как можно больше плодов момордики. Полностью очистить организм не получится, а вот заработать аллергию вы сможете достаточно легко. В период беременности от потребления данных плодов необходимо отказаться.

 


Добавьте свой комментарий:

-->