Капустный сок для похудения

Худеющий29 ноября 2012Рацион питания

Одним из полезных для организма человека овощей считается белокочанная капуста. Еще больше витаминов и полезных элементов содержится в капустном соке. Именно этот низкокалорийный продукт будет полезен тем людям, которые желают подкорректировать свою фигуру и похудеть. Этот напиток не только содержит минимальное количество калорий, но и тормозит процесс по превращению углеводов в жировые отложения. Лучше всего употреблять капустный сок за полчаса до еды. Говорить о составе этого продукта мы не будем, так как он аналогичен капусте, из которой делается. Лучше сразу поговорим о том, как нам приготовить данный напиток.

капустный сок для похудения

Для приготовления капустного сока подходит не только белокочанная, но и краснокочанная капуста. Перед началом процесса кочан надо очистить от вялых листьев и внешних загрязнений. Также срезается кочерыжка.

Верхние листья овоща опускаются в кипящую воду, которая предварительно солится. После этого, листья нарезаются. Также их можно не варить, а просто нашинковать. Затем следует приступать к процессу отжимания напитка.

Если у вас нет соковыжималки, то в этом случае вы можете воспользоваться мясорубкой. Но выполнять этот процесс надо очень быстро, чтобы жидкость не успевала взаимодействовать с металлом. Получившаяся масса отжимается через марлю или ручным прессом.

В большинстве случаев для приготовления капустного сока требуется около двух килограммов овоща. Сделанный напиток не имеет выраженного вкуса, поэтому в жидкость рекомендуется добавлять капельку лимонного сока.

Сок хранится в стеклянной посуде в холодильнике, но не больше недели. Максимум полезных свойств капустного сока содержится в свежеприготовленном напитке.

Употребление капустного сока

Пить напиток, сделанный из капусты, можно и с другими овощными соками. Также данная жидкость отлично сочетается с молочными продуктами. Для повышения активности процесса обмена веществ рекомендуется выпивать один стакан капустного сока за 30 минут до еды.

Некоторые диетологи рекомендуют заменить этим же объемом жидкости завтрак или ужин. Кроме этого, данный напиток принимает непосредственное участие в процессе расщеплении жировых отложений. Вы можете разводить сок обычной кипяченой водой. Пропорция в этом случае будет 1 к 1.

На основе получившегося напитка можно устраивать разгрузочные дни. Как видите, польза капустного сока огромна. От употребления этого продукта придется отказаться людям, имеющим повышенную кислотность желудочного сока.

При возникновении повышенного газообразования напиток из капусты рекомендуется сочетать с морковным соком. Если вы хотите похудеть, обязательно включите капустный сок в свой рацион питания.

 


Добавьте свой комментарий:

-->