Капустная диета

Капустная диета относится к разряду жестких диет, то есть диет, максимально ограничивающих калорийность продуктов. Эффект при соблюдении всех правил потрясающий — вы теряете 10 кг за 10 дней! Для такой диеты можно выбрать любой сорт капусты — цветную, кольраби, брюссельскую… Но наиболее подходящей является обычная белокочанная капуста: во-первых, благодаря своей низкой калорийности (всего 26 ккал) и, во-вторых, благодаря содержанию всех необходимых витаминов, минералов и клетчатки.

Раз в три дня вместо свежей капусты можно употреблять квашеную — ее калорийность еще ниже (19 ккал).

Суть капустной диеты заключается в том, чтобы без ограничений есть капусту, как только вы почувствуете голод. Кроме капусты, без ограничений можно пить зеленый чай и чистую негазированную воду (но не менее 1,2 л в день). Утром следует выпивать чашку черного кофе без сахара — он ускоряет процесс обмена веществ, заставляя организм тратить дополнительную энергию. Во время диеты запрещается: алкоголь во всех видах, сахар и соль, а также мучные изделия.

Продолжительность диеты — не более 10 дней, повторение возможно не ранее чем через два месяца.

Предлагаем вам примерное меню для капустной диеты.

• Завтрак: зеленый чай или несладкий черный кофе или чистая негазированная вода.
• Обед: салат из свежей капусты и моркови с растительным маслом. Не более 200 г вареной говядины, курицы или рыбы.
• Ужин: салат из свежей капусты, одно перепелиное яйцо (или половина куриного), одно яблоко или другой фрукт, за исключением банана.
• За 2 часа до сна — 200 мл нежирного кефира.
• Салат из капусты можно заменять капустным супом с овощами.

Капустная диета имеет много достоинств, среди которых немаловажным является тот факт, что при правильном питании после окончании диеты вес не возвращается. Благодаря клетчатке, которая содержится в капусте, она обладает отличным очистительным действием — вместе с лишним весом вы избавитесь от шлаков и токсинов. Эта диета имеет немного противопоказаний (язва желудка или двенадцатиперстной кишки). Зато она может быть рекомендована людям, которым запрещены другие диеты для похудения: с болезнями почек, печени, ряде болезней желудочно-кишечного тракта.
В любом случае, при наличии тех или иных болезней, перед началом диеты необходимо проконсультироваться с врачом.

Начиная капустную диету, надо также иметь в виду, что как побочные реакции возможны снижение работоспособности, апатия, головные боли, ухудшение внимания. Поэтому лучше для проведения такой диеты выделить часть отпуска.

Но если вы выдержите все рекомендации, результат не заставит себя ждать.