Каждый человек с детства знаком с таким продуктом, как картошка. Этот корнеплод богат питательными веществами, биологически активными компонентами и витаминами, которые улучшают процесс обмена веществ и поддерживают жизнедеятельность клеток организма. Однако в результате термической обработки овощ теряет свои полезные свойства. Решением в сложившейся ситуации является употребление свежего картофельного сока.

Для французов каштан, как для русских – семечки. Жители Франции обожают употреблять в пищу эти жареные плоды. Как и большинство съедобных орехов, каштан чаще всего выступает отдельным блюдом. Однако он может использоваться в качестве основы для соусов, служить добавкой к салатам и десертам. В составе каштанов насчитывается около 3% клетчатки, столько же минеральных веществ. Также эти плоды богаты витаминами группы А, В, С.

Такая ягода, как облепиха, считается уникальным натуральным продуктом, богатым не только витаминами и минералами, но и ценными органическими кислотами, имеющими растительное происхождение. Сок, получаемый из облепихи, является мультивитаминным, так как в нем полностью сохраняются все полезные свойства данной ягоды. В результате каждодневного употребления такого сока организм восполняет суточную норму всех необходимых ему микроэлементов.

Для приготовления диетического майонеза используются такие основные ингредиенты, как растительное масло или йогурт. Только не забудьте, что в первом случае калорийность продукта будет чуть выше. Однако домашний майонез значительно полезнее, чем обычный магазинный. Главным минусом заводского продукта является то, что при его производстве используют всевозможные красители, загустители, консерванты и усилители вкуса.

Ячневая каша придется по душе тем, кто устал худеть на гречке или не любит пшено. Положительным моментом является то, что ячмень не входит в группу аллергенов. Данный вид крупы богат углеводами и белками, следовательно, вы не будете ощущать чувства голода после употребления такой каши. С помощью ячневой каши организуют монодиеты. Также этот продукт может использоваться в качестве гарнира к нежирным белковым блюдам.

Последнее время все чаще и чаще можно услышать о таком продукте, как сок нони. При производстве этого напитка используется натуральное пюре фрукта нони (89%), а также черника и виноград. В составе получаемой жидкости отсутствует сахар, красители и консервирующие добавки. Уникальность данного сока заключается в том, что в нем содержится огромное количество антиоксидантов и других веществ, так необходимых организму человека. Заявляется, что сок нони относится к категории диетических продуктов.

Курагой называются сушеные плоды абрикоса без косточек. При изготовлении качественного продукта используется особая сушка, выполняемая в специальных аппаратах без нагревания. Получаемый сухофрукт приобретает белесо-оранжевый цвет. Во всех других случаях к абрикосам добавляются красители или консерванты. За счет этих элементов в значительной степени увеличивается срок хранения продукта. Считается, что курага является одним из самых полезных сухофруктов.