Американская диета

Справочная23 августа 2009Диеты

Сейчас все популярнее становится так называемая американская диета. Что же это такое? Прежде всего, это ограничение углеводов. По исследованиям американских ученых, большинство людей с избыточным весом буквально не могут жить без сладкого. И это не прихоть. У таких людей — избыток инсулина в крови, а инсулин, как известно, называется “гормоном голода”. Значит, главная задача в этом случае — снижение уровня инсулина в крови.

американская диетаДля начала нужно выработать стратегию в борьбе с лишними килограммами. Американская диета предлагает нам следующие меры:

  • 1. Увеличить потребление хрома. У девяти человек из десяти не хватает получаемого из пищи необходимого количества хрома, что объясняет повышенную секрецию инсулина организмом.
  • 2. Обеспечить для себя регулярную физическую и двигательную активность. Именно регулярную. Результат парадоксален. Чувство голода пропадает, жиры сжигаются, улучшается самочувствие.
  • 3. Никаких стрессов. Психологическая усталость и напряжение провоцируют нас на «сладенькое». Так что, вместо кондитерских и кафе — медитация и йога.
  • 4. Отказ от заменителей сахара. Язык обмануть можно, а вот организм — нет. И если ему захотелось сахара, суррогатом его не обманешь. Если совсем невозможно обойтись без сахара, то употребляем его только в натуральном виде.
  • 5. Полный отказ от алкоголя и кофеина. Доказано, что кофеин в пять раз увеличивает выработку кортизола — гормона стресса, благодаря которому резко возрастает уровень инсулина.
  • 6. Никакого расписания. Ешьте только тогда, когда вам действительно хочется. Никаких завтраков, обедов и ужинов по часам. Прислушивайтесь к своим ощущения и биологическим ритмам.

Выработав стратегию, перейдем к наступательным действиям! Для этого усвоим “правило трех третей”. Начинаем наш обед с большой порции зеленого салата. Остальное меню необходимо разделить на три одинаковые части:

  • одна треть — протеины, такие как: нежирное мясо, птица, рыба, яйца, тофу, сыры;
  • следующая треть — различные овощи, за исключением помидоров, кабачков, зеленого горошка, моркови, свеклы и кукурузы;
  • и последняя треть — углеводы, находящиеся в таких продуктах как хлеб, макароны, рис, картофель, сушеные овощи, морковь, помидоры, зеленый горошек, фрукты, фруктовые соки.

пустая тарелкаЕсли вы все равно голодны, ничто не мешает взять добавку, но при условии соблюдения правила трех третей.

Соблюдайте протеиновый приоритет.

Как можно чаще употребляйте пищу, богатую протеинами, такую как мясо, птица, рыба и морепродукты, а также яйца, йогурт и творог. Эти продукты должны составлять не меньше половины всего вашего рациона. Обязательно выпивайте 1,5-2 литра воды в день. Как пример, можно привести певца Александра Солодухи, испытывавшего, мягко говоря, очень большие проблемы с лишним весом. Сейчас его не узнать, а все благодаря американской диете. Вот несколько советов от певца:

1. Если вам надо сбросить много и сразу, можно посидеть несколько дней на жесткой овощной диете — помидоры, зеленый салат, огурцы.

2. Затем, необходимо полностью пересмотреть свой рацион и оставить в нем следующие продукты: говядина и курятина (обязательно должна быть в основе первого блюда), рыба, гречневая крупа (ядрица), рис; фрукты, овощи, картофель. Обязательно белый хлеб. Время приема пищи — любое, до 17.00

ограничение углеводовВот еще несколько советов от диетолога всем худеющим на американской диете:

  • не считайте фанатично калории, опирайтесь на личные ощущения;
  • никакая диета не может дать сиюминутный результат в течение 3-4 дней. Будьте реалистами, ставьте перед собой выполнимые цели по снижению веса, подождите, по крайней мере, хотя бы один месяц.

Нельзя испытывать недостатка в жидкости не только днем, но и вечером, тем более, что жидкость прекрасно справляется с очищением организма от жиров, шлаков и токсинов. Не забывайте о жирах, если вы съели лишний кусочек грудинки, то обязательно закусите парой ломтиков апельсина или киви. И обязательно принимайте витамины и минеральные добавки, это необходимо делать при любой диете.

 


Добавьте свой комментарий:

-->